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簡単☆豚と野菜のマヨぽん炒め
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簡単☆豚と野菜のマヨぽん炒め-レシピのメイン写真

簡単☆豚と野菜のマヨぽん炒め

ちーた3987
ちーた3987 @cook_40053240

いつもの野菜炒めに飽きたら…
あっさりだけどこってり。鰹節がポイント!!

このレシピの生い立ち
献立を考えるのも作るのもめんどくさい時は大概野菜炒め。
そんな野菜炒めをちょっとアレンジして、ちゃんと作ってますよ〜と自己満足。

いつもの野菜炒めに飽きたら…
あっさりだけどこってり。鰹節がポイント!!

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献立を考えるのも作るのもめんどくさい時は大概野菜炒め。
そんな野菜炒めをちょっとアレンジして、ちゃんと作ってますよ〜と自己満足。

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簡単☆豚と野菜のマヨぽん炒め

ちーた3987
ちーた3987 @cook_40053240

いつもの野菜炒めに飽きたら…
あっさりだけどこってり。鰹節がポイント!!

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献立を考えるのも作るのもめんどくさい時は大概野菜炒め。
そんな野菜炒めをちょっとアレンジして、ちゃんと作ってますよ〜と自己満足。

いつもの野菜炒めに飽きたら…
あっさりだけどこってり。鰹節がポイント!!

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そんな野菜炒めをちょっとアレンジして、ちゃんと作ってますよ〜と自己満足。

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材料

  1. 豚肉(今回豚コマ) 200g
  2. キャベツ 拳くらい
  3. 玉ねぎ 1/2〜1/4
  4. 塩コショウ 適量
  5. マヨネーズ 大1
  6. ポン酢 大1強
  7. 鰹節 ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    野菜は2cm幅の千切り。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)少々を熱し、豚肉と野菜を炒め、塩コショウをする。

    ここまでは普通の野菜炒め…

    • 簡単☆豚と野菜のマヨぽん炒め作り方2写真
  3. 3

    火が通ったらマヨネーズ、ポン酢を入れササっと炒めて最後に鰹節をいれる。

    完成。

    鰹節は最後にトッピングで乗せても◎

  4. 4

    青のりや青ネギなんかの青色散らしてみたらカンペキd(*´ω`*)b

コツ・ポイント

マヨネーズとポン酢の割合はお好みでどーぞ。

お野菜はお好きな物を入れてください。

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ちーた3987
ちーた3987 @cook_40053240
2014/07/30 09:36に公開
静岡の海と山の自然の中でのんびり暮らす四人家族のお母さんです。記憶力の乏しい自分と娘の嫁入り道具のひとつになればと始めました。2014.06stこちら簡単な物しかございませんが、よかったら見てって下さい(o-∀-o)※今まで目分量だった為随時レシピ見直し中。印刷してくれた方ごめんなさいょ(。・人・`。)作る前に1度確認していただけると助かります。よろしくお願いしまーす。
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