豆乳でヘルシー♪レアチーズケーキ

Name: 豆乳でヘルシー♪レアチーズケーキ
Cuisine: 日本語
Ingredients: クリームチーズ 200g; ☆上白糖 大５; ☆ヨーグルト(プレーン) 100cc; ☆豆乳 200cc(内20ccゼラチン); ☆レモン汁 大２; ☆ゼラチン 8g; 水(ゼラチン戻し用) 大２; ビスケット(今回マリー) ５袋(100g弱); マーガリン 50g; 豆乳 大２; みかん缶 １缶; ゼラチン 5g; お湯 50cc

ともママ♪ @cook_40050156

苺のレアチーズケーキの生クリームのところを豆乳にしてヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
苺のレアチーズケーキがすごく美味しかったので、みかんも絶対美味しいと思い、友達の誕生日にサプライズで作ろうと思い作りました(*^^*)

豆乳でヘルシー♪レアチーズケーキ

ともママ♪ @cook_40050156

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材料

クリームチーズ 200g
☆上白糖大５
☆ヨーグルト(プレーン) 100cc
☆豆乳 200cc(内20ccゼラチン)
☆レモン汁大２
☆ゼラチン 8g
水(ゼラチン戻し用) 大２
台
ビスケット(今回マリー) ５袋(100g弱)
マーガリン 50g
豆乳大２
上のみかんゼリー
みかん缶１缶
ゼラチン 5g
お湯 50cc

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作り方

1

ジップロックにビスケットを入れて麺棒で叩き細かくしたら、マーガリンと豆乳を入れて混ぜて、型や容器に入れて平らにして冷やす
2

ゼラチンに水を入れてふやかして、豆乳を入れて少しチンして溶かす
3

クリームチーズをチンして混ぜ☆を入れて混ぜたら、１の上に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める
4

みかんゼリー分のゼラチンをお湯で溶かし、みかん缶に入れて、３が固まったら上にみかんを並べてシロップを流し入れ冷やし固める

コツ・ポイント

今回はみかんバージョン♪苺みたいに切らず綺麗な透明のゼリーで、みかん缶のシロップを使いました(*^^*)

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つくれぽ

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ともママ♪ @cook_40050156

2014/05/30 10:57に公開

簡単美味しいが一番☺作るのも食べるのも大好き❤大雑把な私…娘の為に計量してます♪嫁入り道具（笑）子供達は好き嫌いがなく何でも美味しいと食べてくれるので幸せです❤日々のご飯＆毎日のお弁当皆さんのレシピに助けてもらってます。クックパッド2007年からお世話になってます❤2016年クックパッドブログ開設しました❤️

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