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超ウマ 筍とカニカマと卵の中華炒め
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超ウマ 筍とカニカマと卵の中華炒め-レシピのメイン写真

超ウマ 筍とカニカマと卵の中華炒め

lili5963
lili5963 @cook_40052378

早く出来て、筍の水煮を使えば、10分で出来る即効料理！自分で煮た筍だともっと美味しい！
このレシピの生い立ち
カニカマが好きで、すぐに食べられる炒めものを作りたくて！

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lili5963
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材料

  • 筍(水煮) 150～200g
  • カニカマ 1袋
  • 卵 2個
  • 長ねぎ 1本
  • [味付け]
  • ウェイパ 小1
  • ごま油 適量
  • 日本酒又は紹こう酒 大1
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作り方

  1. 1

    ねきを斜め切り！ごま油でしんなりとなるくらい炒める！

    • 超ウマ 筍とカニカマと卵の中華炒め作り方1写真
  2. 2

    筍を幅広く縦に切って(市販の千切りでもOK)、ネギの次にフライパンに投入！

    • 超ウマ 筍とカニカマと卵の中華炒め作り方2写真
  3. 3

    カニカマをさいて投入！軽く炒めます！

    • 超ウマ 筍とカニカマと卵の中華炒め作り方3写真
  4. 4

    卵をかき混ぜ、その中にウェイパと酒を入れて混ぜておきます

    • 超ウマ 筍とカニカマと卵の中華炒め作り方4写真
  5. 5

    卵をフライパンに流し込み、半熟程度に炒め、最後に正油を小1程度入れて、余熱で炒めます！

    • 超ウマ 筍とカニカマと卵の中華炒め作り方5写真
  6. 6

    あっという間に出来上がり！

    • 超ウマ 筍とカニカマと卵の中華炒め作り方6写真

コツ・ポイント

卵を入れたら炒め過ぎないように～♪

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lili5963
lili5963 @cook_40052378
2014/05/30 11:01に公開
困ったときに利用しています。料理大好きなので大変役立ちます。私のレシピも100人レポに載る日は来るでしょうか・・（笑）
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