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酒かすで✿ハニージンジャーアイス
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酒かすで✿ハニージンジャーアイス-レシピのメイン写真

酒かすで✿ハニージンジャーアイス

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

美容にも健康にもよい食材を使って作る、ヘルシーなお手軽アイスです。酒かすとスキムミルクでシャーベットより滑らかな口当たり

このレシピの生い立ち
そらてんママさんの「生姜のはちみつシロップ漬け♥ジンジャーティーに♪」(ID:18314118)を入れのアイスを作ったところ美味しかったので、生姜汁とはちみつでもできないか試作しました。覚書も兼ねて。

美容にも健康にもよい食材を使って作る、ヘルシーなお手軽アイスです。酒かすとスキムミルクでシャーベットより滑らかな口当たり

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酒かすで✿ハニージンジャーアイス

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miyuki12 @cook_40039079

美容にも健康にもよい食材を使って作る、ヘルシーなお手軽アイスです。酒かすとスキムミルクでシャーベットより滑らかな口当たり

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材料

2人分
  • 牛乳 200cc
  • 酒かす 大さじ2位
  • はちみつ 大さじ2位
  • スキムミルク 大さじ3位
  • 生姜汁 大さじ1強
  • 塩(お好みで) ひとつまみもないほど ※コツ・ポイント参照
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作り方

  1. 1

    酒かすはレンジ500Wで20秒くらい加熱して柔らかくしておく。

  2. 2

    全ての材料をフードプロセッサー又はミキサーに入れて撹拌する。

    • 酒かすで✿ハニージンジャーアイス作り方2写真
  3. 3

    容器に移して冷凍庫で冷やし固める。

    • 酒かすで✿ハニージンジャーアイス作り方3写真
  4. 4

    スプーンで削って、器の盛れば出来上がり。

    • 酒かすで✿ハニージンジャーアイス作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍袋に入れて、手もみアイスにして下さっても。各分量はレシピを参考に、お好みで調節下さい。ほんの少量の塩を加えても甘み増します。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2014/07/31 01:13に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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このレシピのキーワード

アイスクリーム はちみつ 牛乳

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