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そら豆とクリームチーズのディップ♡
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そら豆とクリームチーズのディップ♡-レシピのメイン写真

そら豆とクリームチーズのディップ♡

airiのまま
airiのまま @cook_40089354

10分で出来ちゃう簡単おもてなしメニュー♡クラッカーにのせて！ワインと共にどうぞ！お子様も大好きなお味です♬
このレシピの生い立ち
最近そら豆にはまっているので、大好きなクリームチーズと合わせて、女子会のメニューを考えました！

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そら豆とクリームチーズのディップ♡

airiのまま
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材料

  1. そら豆 10さや
  2. 塩 適宜
  3. クリームチーズ 100g
  4. オリーブオイル 大1.5
  5. 小葱 4本
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作り方

  1. 1

    湯を沸かし、そら豆はサヤから外して洗っておきます。

    • そら豆とクリームチーズのディップ♡作り方1写真
  2. 2

    沸騰したお湯に塩をひとつまみ加え、そら豆を5分茹でます。

    • そら豆とクリームチーズのディップ♡作り方2写真
  3. 3

    2を流水に浸し色鮮やかに！

    • そら豆とクリームチーズのディップ♡作り方3写真
  4. 4

    3の皮をむき、こし器とヘラで潰します。

    • そら豆とクリームチーズのディップ♡作り方4写真
  5. 5

    4にクリームチーズを加え混ぜたら、オリーブオイルと塩ひとつまみを入れて味を調えます。

    • そら豆とクリームチーズのディップ♡作り方5写真
  6. 6

    みじん切りにした小葱を3本分入れて混ぜ器に盛り、残りの1本はトッピングに！

    • そら豆とクリームチーズのディップ♡作り方6写真

コツ・ポイント

そら豆は潰しやすい用に長めに茹でます！
潰し加減はお好みで、少し形が残っていても良いかも？

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airiのまま
airiのまま @cook_40089354
2014/05/29 08:06に公開
時短♪簡単♪リーズナブル♪たまには贅沢に♡をモットーに、料理に励む働く主婦です！家族の「美味しい!!!」を聞いたらクックパッドに掲載決定♡頂いた「つくレポ♪」に感謝し、カテゴリーに選んで下さったり、話題入りやトップ10入りを糧に、楽しく参加させて頂いてます♡
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