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カボチャサラダ
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カボチャサラダ-レシピのメイン写真

カボチャサラダ

マグダレアン
マグダレアン @cook_40070756

さりげなく夏が旬のかぼちゃで

サラダを作りましょ♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが有るから

カボチャでも出来ないかと、作ってみたのが
きっかけです。

さりげなく夏が旬のかぼちゃで

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さりげなく夏が旬のかぼちゃで

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材料

  1. かぼちゃ １/４コ
  2. 玉ねぎ １/２コ
  3. きゅうり １本
  4. マヨネーズ 大さじ７
  5. 塩 少々
  6. こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、種を取ってラップに包んで、２０分電子レンジで柔らかくする。

    • カボチャサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボールに、玉ねぎときゅうりをスライスしておく

    • カボチャサラダ作り方2写真
  3. 3

    カボチャが、柔らかくなったら、スプーンで
    すくって、２に入れる

    • カボチャサラダ作り方3写真
  4. 4

    ３を、マッシャーでつぶす。

    • カボチャサラダ作り方4写真
  5. 5

    ４に、マヨネーズと塩・コショウを入れて混ぜて出来上がり

    • カボチャサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズ・塩・コショウは、味をみながら
加減して下さい。

電子レンジで出来るので、簡単に出来ます。

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マグダレアン
マグダレアン @cook_40070756
2014/08/06 04:20に公開
生粋の江戸っ子です。料理は、どちらかと言うとあまり好きではないです＞＜でも、作るからには美味しい物を作ります。外食は、イタリアン・フレンチが大好きです。
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