ナスをスライサーで薄くスライス｡
◉のひき肉、野菜、塩こしょうを混ぜ合わす。

なすに混ぜ合わせた◉のひき肉をのばしてくるくるする｡
ぎゅっとして鍋に並べていく。
他の鍋野菜を敷き詰めていく

すき焼きの割したを入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
野菜から水分が出るので味を見て調整して下さい。