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ゴーヤのぬか漬け♪
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ゴーヤのぬか漬け♪-レシピのメイン写真

ゴーヤのぬか漬け♪

yohcchii
yohcchii @cook_40080549

ゴーヤのぬか漬け♪苦味も抜けてさっぱりおいしい(^○^)
このレシピの生い立ち
家でちっちゃいゴーヤ1コ出来たけど、小さすぎて料理の使いみちにこまり、ぬか床にポイッてしてみた。

ゴーヤのぬか漬け♪苦味も抜けてさっぱりおいしい(^○^)
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家でちっちゃいゴーヤ1コ出来たけど、小さすぎて料理の使いみちにこまり、ぬか床にポイッてしてみた。

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yohcchii
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ゴーヤのぬか漬け♪苦味も抜けてさっぱりおいしい(^○^)
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家でちっちゃいゴーヤ1コ出来たけど、小さすぎて料理の使いみちにこまり、ぬか床にポイッてしてみた。

ゴーヤのぬか漬け♪苦味も抜けてさっぱりおいしい(^○^)
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材料

2人分
  1. ちっちゃいゴーヤ 1本
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作り方

  1. 1

    ゴーヤをぬか床にIN

  2. 2

    3〜4日したら取り出す。

  3. 3

    ワタとタネはとりのぞく。

コツ・ポイント

入れていたことも忘れてた(ー ー;)そのくらい何もポイントなし(ー ー;)

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yohcchii
yohcchii @cook_40080549
2014/08/03 03:23に公開
かんたん、楽ちん大好き!下町で育ったから、味はちょっと濃いめかも。母親ゆずりの味をどうぞ召し上がれ!
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