作り方
- 1
かぼちゃは種をとり皮を切り落とす。小さく切りレンジで柔らかくなるまでチンする。
- 2
かぼちゃをチンしてる間に鍋に*を入れ火にかける。木べらで混ぜながら沸騰直前で火を消す。
- 3
柔らかくなったかぼちゃを2の鍋に入れハンドブレンダーで混ぜる。
- 4
必要であれば塩こしょうをお好みで。食べる直前に火にかけて、器に入れパセリをちらして完成!
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