アボカド明太子豆乳のオートミールリゾット

アボカド明太子豆乳のオートミールリゾット-レシピのメイン写真

アボカド明太子豆乳のオートミールリゾット

ポポコタン @cook_40278064

火を通さなくてもいい食材しか使ってないのでパパッとできます♪
10分もかからず、栄養もあります(^o^)

このレシピの生い立ち
オートミールを使うリゾットは手早く簡単なのでよく作ります♪

火を通さなくてもいい食材しか使ってないのでパパッとできます♪
10分もかからず、栄養もあります(^o^)

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オートミールを使うリゾットは手早く簡単なのでよく作ります♪

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ポポコタン @cook_40278064

火を通さなくてもいい食材しか使ってないのでパパッとできます♪
10分もかからず、栄養もあります(^o^)

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オートミールを使うリゾットは手早く簡単なのでよく作ります♪

火を通さなくてもいい食材しか使ってないのでパパッとできます♪
10分もかからず、栄養もあります(^o^)

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材料

2人分

アボカド 1個
豆乳（牛乳）作り方２写真のように具がひたるくらい
明太子 1腹（2本）
こしょう少々
コンソメ小さじ1／2
あわせ味噌（白味噌もおすすめ）小さじ1
★オートミール 60〜80g
★スライスチェダーチーズ（なくても可or好きなチーズ） 1枚

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作り方

1

アボカドは一口大に切る。明太子は皮から中身をこそいでおきます。皮は使いません。
2
フライパンに油不要♪
アボカド→豆乳→明太子→こしょう・コンソメ・味噌の順番にいれて混ぜ、中火で温める。
3
ふつふつしてきたら★オートミールとチーズを最後に入れて混ぜ、チーズが溶けたらできあがり！！
簡単でしょ♪(^o^)

コツ・ポイント

明太子に塩分があるので塩は入れないこと♪
水分を吸ってしまうのでオートミールは最後に入れてください♪
パサパサするようなら豆乳をたしてね(^o^)

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ポポコタン

ポポコタン @cook_40278064

2014/07/31 14:06に公開

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