小麦粉不要☆簡単ヘルシー豆乳グラタン
miwaカフェ @cook_40164957
味付けはコンソメだけ。
小腹がすいた時ささっと作れる簡単グラタン☆
このレシピの生い立ち
あと一品…簡単にできるものはないかな～と適当に作ってみたらその日の献立でこれが一番好評でしたσ(^◇^;)
きのこやほうれん草、お好みの具材をプラスしておいしく作ってみてくださいo(^o^)o
小麦粉不要☆簡単ヘルシー豆乳グラタン
味付けはコンソメだけ。
小腹がすいた時ささっと作れる簡単グラタン☆
このレシピの生い立ち
あと一品…簡単にできるものはないかな～と適当に作ってみたらその日の献立でこれが一番好評でしたσ(^◇^;)
きのこやほうれん草、お好みの具材をプラスしておいしく作ってみてくださいo(^o^)o
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、じゃがいもはイチョウ切り。
インゲンは食べやすい長さに切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、じゃがいもに水少々を加えて蒸し煮にする。
- 3
インゲン、コンソメを加えて材料に火が通ったら豆乳を加えて火を消す。
- 4
軽くこしょうを挽き、器に盛り付けチーズをかける。
あればバターを少々のせる。 - 5
トースターでキレイな焼き色がつくまで五分間。
- 6
焼きあがったらパセリを散らして出来上がり☆
コツ・ポイント
じゃがいもは皮をむいたら絶対水にさらさないで!!(>_<)
じゃがいものでんぷん質で小麦粉無しでもクリーミーに仕上がります。
豆乳の量はお好みで。
あまり多いとシャバシャバになるのでご注意を(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20041976
