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スイカの皮で….味噌汁作ろう
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スイカの皮で….味噌汁作ろう-レシピのメイン写真

スイカの皮で….味噌汁作ろう

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

スイカの皮を捨てないで！
スイカの皮は
赤い実の部分の
約2倍の量の
シトルリンは
健康、美容
効果があるのです！

このレシピの生い立ち
農家のおばあちゃんが作ってくれて美味しかったので教えてもらい、レシピ載せました(*≧艸≦)

スイカの皮を捨てないで！
スイカの皮は
赤い実の部分の
約2倍の量の
シトルリンは
健康、美容
効果があるのです！

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農家のおばあちゃんが作ってくれて美味しかったので教えてもらい、レシピ載せました(*≧艸≦)

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スイカの皮で….味噌汁作ろう

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

スイカの皮を捨てないで！
スイカの皮は
赤い実の部分の
約2倍の量の
シトルリンは
健康、美容
効果があるのです！

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農家のおばあちゃんが作ってくれて美味しかったので教えてもらい、レシピ載せました(*≧艸≦)

スイカの皮を捨てないで！
スイカの皮は
赤い実の部分の
約2倍の量の
シトルリンは
健康、美容
効果があるのです！

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材料

3〜4人分
  • スイカの皮 お好みで
  • ジャガイモ 2個
  • 玉ねぎ 半分
  • 人参 半分
  • 豚バラ肉or豚しゃぶ肉 肉の量はお好みでどうぞ
  • …調味料…
  • 味噌 お好みでどうぞ
  • 鰹だしの素 お好みでどうぞ
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作り方

  1. 1

    今まで捨ててた
    スイカの皮が…
    食べれるのです…‼︎

    • スイカの皮で….味噌汁作ろう作り方1写真
  2. 2

    緑色の皮を
    綺麗に剥く
    (緑色の皮は
    硬いので
    しっかり
    剥きましょう)

    • スイカの皮で….味噌汁作ろう作り方2写真
  3. 3

    お好みで
    千切りか
    食べやすい形に
    切る

    • スイカの皮で….味噌汁作ろう作り方3写真
  4. 4

    材料を
    全部切ったら
    コトコト
    煮込みます。
    煮込んだら
    調味料を入れて
    火を止める

    • スイカの皮で….味噌汁作ろう作り方4写真
  5. 5

    盛り付けして
    完成♩

    • スイカの皮で….味噌汁作ろう作り方5写真

コツ・ポイント

スイカの緑色の皮は本当に硬いので…スイカを小さく切ってから皮を剥くとやりやすいですよ(*≧艸≦) 味噌汁の味は家庭によって違うと思うのでお好みで味付けして下さいね(*≧艸≦)

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847
2014/09/10 10:49に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣
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このレシピのキーワード

みそ汁 にんじん じゃがいも しゃぶしゃぶ用豚肉 豚バラ肉 味噌 玉ねぎ

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