豚肉をすりおろし玉ねぎとともにチャック袋にいれ、軽くもみこんで冷蔵庫で30分おく。

フライパンにバターを入れ、みじん切り玉ねぎを炒める

透明になってきたらすりおろし玉ねぎごとお肉を加えしっかり焼く。

醤油と胡椒で味を整える。