ランチにも☆さくさくガーリック唐揚げ丼
くろうさぎ、れもん @cook_40053404
さくさくの衣にガーリックの風味で簡単美味しい唐揚げ丼☆
ランチにも良いですね♪
このレシピの生い立ち
楽にしっかりと味のついた唐揚げを作りました。
お弁当にも使える唐揚げ丼です☆
ランチにも☆さくさくガーリック唐揚げ丼
さくさくの衣にガーリックの風味で簡単美味しい唐揚げ丼☆
ランチにも良いですね♪
このレシピの生い立ち
楽にしっかりと味のついた唐揚げを作りました。
お弁当にも使える唐揚げ丼です☆
作り方
- 1
醤油、みりん、塩こしょう、今回は、ニンニクの代わりにライスブランオイルのガーリック風味を。無い方はニンニクで。
-
- 2
一口大に切った鳥肉をボールに入れて調味料☆を入れて、良く揉み、１５分くらい放置して味を染み込ませます。
-
- 3
卵、片栗粉＋小麦粉の粉に味の素を少し混ぜて、卵→粉→揚げて出来上がり。
-
- 4
ご飯に乗せてお好みでマヨネーズをかけたら完成です♪
-
コツ・ポイント
鶏肉に調味料を入れて、時間をおいて味を染み込ませましょう☆
片栗粉と小麦粉（片栗粉だけでもOK）に味の素をあらかじめ混ぜて揚げると楽です。
ライスブランオイルのガーリック風味が無い人は、チューブや、すりおろしのニンニクで代用してくださいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042143
