☆塩レモン唐揚げ☆

☆塩レモン唐揚げ☆-レシピのメイン写真

☆塩レモン唐揚げ☆

Heart様（れい） @cook_40036133

塩レモンを使って鶏もも肉の唐揚げを☆
ほど良い塩分とレモンの風味が美味しいです。
このレシピの生い立ち
話題の塩レモンは、唐揚げと相性が良さそうだったので作ってみました。

塩レモンを使って鶏もも肉の唐揚げを☆
ほど良い塩分とレモンの風味が美味しいです。
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話題の塩レモンは、唐揚げと相性が良さそうだったので作ってみました。

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塩レモンを使って鶏もも肉の唐揚げを☆
ほど良い塩分とレモンの風味が美味しいです。
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話題の塩レモンは、唐揚げと相性が良さそうだったので作ってみました。

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ほど良い塩分とレモンの風味が美味しいです。
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材料

２人分

鶏もも肉 300ｇ
★塩レモン（カットしたもの） 2個
★塩レモン汁大さじ１
★酒大さじ１
★生姜（すりおろし）小さじ１弱
★にんにく（すりおろし）一片
★みりん小さじ１
★醤油小さじ１
片栗粉適量
サラダ油揚げ用

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作り方

1

★の材料をビニール袋の中に入れて合わせ（塩レモンの皮は刻んで）鶏もも肉も入れて浸けこんでおく。（最低１時間）
2

浸けこんだ鶏もも肉に片栗粉をまぶす。
3

180度の油で揚げる。
4

お皿に盛り付けて、塩レモンを添えて。（食べるときに絞って下さい）
5
「塩レモン」
大きめレモンを３個カットして粗塩を大さじ②
瓶に詰めて・・約１ヵ月発酵させます。

コツ・ポイント

鶏もも肉は前夜から漬け込んでおくと美味しいです♪
時間がないときでも、最低1時間くらい浸けて下さい☆

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Heart様（れい） @cook_40036133

2014/08/03 03:50に公開

材料少なめで、簡単、手軽なレシピです。

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このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉にんにく酒しょうが

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