簡単♪にゅうめん

oayuo
oayuo @cook_40085514

めんつゆを使ったにゅうめんです。
塩分30%カットされた、塩分上手 五島灘の塩を使用しました。
このレシピの生い立ち
家族の健康のために、
塩分30%カットされた、
塩分上手 五島灘の塩を使用してみました。

簡単♪にゅうめん

めんつゆを使ったにゅうめんです。
塩分30%カットされた、塩分上手 五島灘の塩を使用しました。
このレシピの生い立ち
家族の健康のために、
塩分30%カットされた、
塩分上手 五島灘の塩を使用してみました。

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材料

3~4人分
  1. そうめん 2束
  2. うすあげ 1枚
  3. 三つ葉 少々
  4. 適量
  5. そうめんつゆ 適量
  6. 醤油 適量
  7. 塩分上手 五島灘の塩  1つまみ

作り方

  1. 1

    そうめんをゆがき、水で洗う。

  2. 2

    ささみのすじを取り除き、湯通しする。

  3. 3

    うすあげを食べやすい大きさに切り、ざるに置いておく。

  4. 4

    3のざると一緒にささみを取り上げ、うすあげはあぶら抜きをする。ささみは食べやすい大きさにほぐす。

  5. 5

    水にそうめんつゆと塩分上手 五島灘の塩を入れ、
    沸騰させ、うすあげを入れる。

  6. 6

    三つ葉を切り、盛りつければできあがり♪

コツ・ポイント

めんつゆを使った簡単すぎるにゅうめんです。
塩分30%カットされた、塩分上手 五島灘の塩を使用しました。

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