松茸は洗って泥を落とします。

玉ねぎは薄切り。

鍋にたっぷりの湯を沸かせて塩をいれてスパゲティーを表示通りにゆでます。

松茸は手でさいておきます。

フライパンにオリーブオイル大２を熱し玉ねぎを炒めます。

塩コショウを少々してコンソメを砕いていれさらに炒めます。

スパゲティーはゆで上がる前に100cc分くらいゆで汁を汲んでおきます。ゆで上がったらざるにとる。

6のフライパンに松茸をいれます。

バターをいれます。

スパゲティーとゆで汁をいれます。

ぐるぐると炒めて出来上がり。

お好みで粉チーズをかけて召し上がれ。