作り方
- 1
ボウルにドレッシングの材料を混ぜておく
- 2
じゃがいもは細切り(スライサーが便利)し、冷水に浸けておく。きゅうりも細切りにし、塩を振っておく。
- 3
沸騰したお湯にじゃがいもをサッとくぐらせてからざるにあげる。きゅうりは水気を絞る。
- 4
ドレッシングとじゃがいもきゅうりを和え、しらすを振りかけ出来上がり。
コツ・ポイント
酸味が効いた方が美味しいです。
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火を使わないので，即行できるサラダです！中華風のドレッシングも自分で作ってできますので，手作り感満点っ（笑）☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042458
