大根の部位、使い分け☆

大根の部位、使い分け☆-レシピのメイン写真

大根の部位、使い分け☆

tamanori @cook_40054099

大根は、部位によって食べ方をかえると、より美味しくなります。
このレシピの生い立ち
以前、夫に教えてもらってから、この使い方をしていますが、よく忘れるので。
（2014年8月）

大根は、部位によって食べ方をかえると、より美味しくなります。
このレシピの生い立ち
以前、夫に教えてもらってから、この使い方をしていますが、よく忘れるので。
（2014年8月）

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tamanori @cook_40054099

大根は、部位によって食べ方をかえると、より美味しくなります。
このレシピの生い立ち
以前、夫に教えてもらってから、この使い方をしていますが、よく忘れるので。
（2014年8月）

大根は、部位によって食べ方をかえると、より美味しくなります。
このレシピの生い立ち
以前、夫に教えてもらってから、この使い方をしていますが、よく忘れるので。
（2014年8月）

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材料

大根 1本

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作り方

1
大根の葉を上にして、葉、上側、中央、下側に切る。
葉は、買ってきたらすぐに切り離す。（画像では見にくいですが）
2

葉：味噌汁、漬物、炒め物
上側：サラダ、大根おろし
中央：煮物
下側：味噌汁、漬物
3

簡単に、上は甘い、下は辛い。
4

★2015年7月28日★
つくれぽ10人達成。話題のレシピになりました！つくれぽを下さった皆さん、ありがとうございます。

コツ・ポイント

使い分けることで、大根を無駄なく美味しく食べられます。

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tamanori @cook_40054099

2014/08/04 00:42に公開

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