アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしレタスを細かくちぎり枝豆はさやから出しハムは1cm角に切ります。卵は割って溶いておきます。
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- 2
フライパンに油をしき玉ねぎを炒めしんなりしたらハムを入れ溶き卵を流し入れ軽く混ぜ半熟状態にご飯を加え炒めます。
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- 3
塩と味覇で味付けしレタスと枝豆とねぎを加え混ぜ最後にゴマ油を回しかけてさっと炒めます。出来たら器に丸く盛っておきます。
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- 4
あんかけを作ります。しめじ以外の材料の野菜は全て細く薄切りにします。鍋に薄く油をしき野菜を炒めしんなりしたら水を加えます
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- 5
鶏ガラスープの素を入れ味付けしたらネギを散らし水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり！チャーハンの上にたっぷりとかけて
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コツ・ポイント
チャーハンの具材はなんでもOK！
もちろんあんかけの具材も色んな野菜を加えて！
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