練りごまで作るガドガド風サラダ
ママのかなこさん @cook_40043403
インドネシアのガドガドをイメージして作りました。
ピーナッツソースのかわりに、練りごまでソースを作りました。
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターがなかったので、練りごまで作ってみたら、美味しかったです。
練りごまで作るガドガド風サラダ
インドネシアのガドガドをイメージして作りました。
ピーナッツソースのかわりに、練りごまでソースを作りました。
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターがなかったので、練りごまで作ってみたら、美味しかったです。
作り方
- 1
厚揚げは一口大に切って焼く。
モロッコいんげん、ブロッコリー、茹でるか蒸す。
ナスは蒸すか焼く。 - 2
ソースの材料を良く混ぜあわせる。
- 3
野菜と厚揚げと茹で卵をお皿に盛りつけ、ソースをかけて食べる。
- 4
お好みで、色んな野菜や肉にもかけてみて下さいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20042869
