煮る ＆ 漬けるだけの簡単レシピです♩さっぱりしてて、夏にも最適！このレシピの生い立ち母の作り方を参考にしています！
鍋に鶏肉がかぶる程度の水・ティーバックを入れ、沸騰させる。
鶏肉を入れ、火を止める。蓋をして30分ほど置き、鶏肉に火を通す。
調味料を合わせ、つけダレを作る。
鍋から鶏肉を取り出し、つけダレに漬け込む。
※私はキッチン袋を利用♪
粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
半日以上つけ込んだら完成です♩卵も一緒に漬け込んで...味たまもお試しください♩
■冷蔵庫で漬け込む間、折を見て鶏肉をひっくり返すとbetterです
■2日目は、味がより浸透して美味しいです♩
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