パンから作ろう！オニオンパングラタン
だいしー @cook_40278124
玉ねぎ炒めたものとチーズが好き過ぎて作りました。パンを作るのに少し時間がかかります。
このレシピの生い立ち
好きなものを詰めに詰め込んだ結果。
パンから作ろう！オニオンパングラタン
玉ねぎ炒めたものとチーズが好き過ぎて作りました。パンを作るのに少し時間がかかります。
このレシピの生い立ち
好きなものを詰めに詰め込んだ結果。
アプリでひらく作り方
- 1
パンの材料を全部ボウルにいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 2
40度で30分、発酵させる。
- 3
記事を横長に伸ばして、五等分にして、10分から15分ビニールなどをかけて、おいておく。(ベンチタイム)
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- 4
形を整えて、再び40度で30分発酵。
- 5
真ん中に切れ目を入れて、210度のオーブンで20分ほど焼く。予熱なし。
焼く前に粉をふるう。(記載分量外) -
- 6
焼いてる間にオニオンスープを作る。
玉ねぎを好きな形に切り、鍋で炒める。 -
- 7
水を入れて、●のついたものを、味見をしながら入れて煮詰める。（好きな味に調節してください。）
-
- 8
パンが焼けたらグラタン皿に薄く切り並べる。
-
- 9
オニオンスープをかけて、チーズを好きなだけかけ、レンジで6分~8分焼く。
-
- 10
チーズがお好みに溶けたら完成！！
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コツ・ポイント
時間がかかるので暇なときに作るといいです。
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