ズッキーニ、茄子、玉ねぎは1cmぐらいの輪切りにします。鶏もも肉は一口大に切ります。

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ鶏もも肉を炒めます。

火が通って焼き色が付いてきたら一旦耐熱皿に取り出しておきます。

そのままズッキーニと茄子を入れて炒めます。

しんなりしたら、塩、コショウして一旦耐熱皿に取り出しておきます。

そのまま玉ねぎを炒めます。

少し炒めたら、耐熱皿に取り出し、ミートソースとピザ用チーズを上からかけ、バジルを適量ふりかけます。

200℃のオーブンで約15分焼けば完成です。