我が家の『土用うなぎフワフワにする方法』
ぁーちゃん☆ @cook_40172322
魚屋のおっちゃんに教えてもらった、うなぎをふっくらさす方法。
このレシピの生い立ち
魚屋のおっちゃんが教えてくれてから毎回このやり方で食べてます。
我が家の『土用うなぎフワフワにする方法』
魚屋のおっちゃんに教えてもらった、うなぎをふっくらさす方法。
このレシピの生い立ち
魚屋のおっちゃんが教えてくれてから毎回このやり方で食べてます。
作り方
- 1
土用うなぎの日♪
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- 2
アルミホイルの上にうなぎをおいてお酒をかける。
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- 3
包んだうなぎをフライパンで３分ほど蒸す。トースターでもＯｋ
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- 4
こんな感じにふっくらします。
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- 5
うなぎ・ネギ・のりをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
焦げないように気をつけること
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