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具沢山のスープパスタ♪
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具沢山のスープパスタ♪-レシピのメイン写真

具沢山のスープパスタ♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

玉ねぎたっぷり♪しめじもたっぷりヘルシースープパスタだよ♪
このレシピの生い立ち
今日のランチに作りました♪はじめて作ったけど、美味しく出来ました(^_^)v

玉ねぎたっぷり♪しめじもたっぷりヘルシースープパスタだよ♪
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くにしゃん♪
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材料

1人分
  • ♪パスタ(1.4mm) 半束
  • ♪玉ねぎ 1個
  • ♪しめじ 1株
  • ♪にんじん 半本
  • ♪オリーブオイル 大さじ1
  • ♪ブイヨン(固形) 1個
  • ♪昆布出しの素 5g
  • ♪コショウ 少々
  • ♪水 350ml
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮を剥き3mm位の厚さに切る※写真参照♪

    • 具沢山のスープパスタ♪作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎも皮を剥き2〜3mmの厚さに切る※写真参照

    • 具沢山のスープパスタ♪作り方2写真
  3. 3

    しめじは根を切ってほぐす♪

    • 具沢山のスープパスタ♪作り方3写真
  4. 4

    鍋を熱しオリーブオイルをひき玉ねぎをじっくり炒める♪

    • 具沢山のスープパスタ♪作り方4写真
  5. 5

    次にしめじを入れ炒めます♪

    • 具沢山のスープパスタ♪作り方5写真
  6. 6

    次ににんじんを入れ炒めます♪

    • 具沢山のスープパスタ♪作り方6写真
  7. 7

    次に水を入れてブイヨン、昆布出しの素を入れて、5分位煮ます♪

    • 具沢山のスープパスタ♪作り方7写真
  8. 8

    次に水を入れてブイヨン、昆布出しの素を入れ、蓋をし5分位煮ます♪

    • 具沢山のスープパスタ♪作り方8写真
  9. 9

    次にパスタ麺(茹でないパスタ麺)を入れて、パスタの茹で時間煮ます♪

    • 具沢山のスープパスタ♪作り方9写真
  10. 10

    最後にコショウをフリフリし混ぜ混ぜして出来上がり♪

  11. 11

    器に入れて、好みで黒コショウをかけて、完成(^_^)vハイ!頂きまーす(*^o^*)/

    • 具沢山のスープパスタ♪作り方11写真

コツ・ポイント

玉ねぎ、しめじは、焦がさないように混ぜ混ぜしながら、よーく炒めること(^O^)/

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
2014/05/25 04:49に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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このレシピのキーワード

スープスパ シメジ パスタ にんじん コンブ 玉ねぎ

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