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めんだしで簡単★オクラと海苔の冷奴
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めんだしで簡単★オクラと海苔の冷奴-レシピのメイン写真

めんだしで簡単★オクラと海苔の冷奴

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

いつもの冷奴をちょっとのアレンジで
おいしく変身♪
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夏におすすめ簡単ご提案レシピです。

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材料

2人分
  • オクラ 5本
  • 焼のり 1/4枚
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • かつお花削り 1袋(5g)
  • めんだし 適宜
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作り方

  1. 1

    オクラは塩もみをし、熱湯でサッと茹でて冷水に取り、ヘタを取り除いて細かくたたきます。

  2. 2

    焼のりはビニール袋に入れて細かくもみます。

  3. 3

    絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切って器に盛りオクラと海苔とかつお花削りをのせてめんだしをかけて頂きます。

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2015/07/14 01:08に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 白だしがあれば、もっと美味しく✨味付けの手間を軽減。時間も心も豊かになる老舗の白だし☕白だしの元祖、七福醸造の【公式】レシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の甘み、旨み、風味を引き出した美味しい料理が楽しめます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

冷奴 海苔 オクラ めん 絹ごし豆腐

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