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春野菜スープ
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春野菜スープ-レシピのメイン写真

春野菜スープ

尾道鰹節工房
尾道鰹節工房 @cook_40099073

春野菜だけじゃなく、どんな野菜でも美味しいスープにしていただきましょう!
このレシピの生い立ち
コンソメの代わりに、まるじょうだしの素で。

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材料

  1. ベーコン 3枚
  2. キャベツ 1/6個
  3. にんじん 1/2本
  4. セロリ(みじん切り) 10㎝
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 水 8カップ
  7. しお・こしょう 少々
  8. ㊤だしの素 10g
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作り方

  1. 1

    ベーコンと野菜は千切りにする。

  2. 2

    鍋にベーコンとオリーブオイルを入れて炒める。

  3. 3

    野菜を加えて炒め合わせ、水を加えて煮立て、㊤だしの素を加える。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら、塩こしょうで調味する。

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尾道鰹節工房
尾道鰹節工房 @cook_40099073
2014/07/31 04:55に公開
広島県尾道市で鰹節を販売している「(株)まるじょう」通販部門の「尾道鰹節工房」です。品質本位で素材と技術にこだわった商品をお届けしています。「伝統的な和の風味である鰹節を通して、豊かな食生活の素晴らしさを子どもたちの世代に伝え続ける」という経営理念のもと、お客様の食卓に笑顔をお届けし続けていきたいと考えております。尾道鰹節工房ホームページ http://www.e-marujo.co.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20043400
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