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手羽元でこっくりほろほろ鶏じゃが
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手羽元でこっくりほろほろ鶏じゃが-レシピのメイン写真

手羽元でこっくりほろほろ鶏じゃが

さくりさ♩
さくりさ♩ @cook_40129850

少し甘めの仕上がりです♪手羽元は圧力鍋で加圧するのでほろほろですよー♪
このレシピの生い立ち
特売で手羽元が安かったので( ´ ▽ ` )

少し甘めの仕上がりです♪手羽元は圧力鍋で加圧するのでほろほろですよー♪
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特売で手羽元が安かったので( ´ ▽ ` )

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手羽元でこっくりほろほろ鶏じゃが

さくりさ♩
さくりさ♩ @cook_40129850

少し甘めの仕上がりです♪手羽元は圧力鍋で加圧するのでほろほろですよー♪
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特売で手羽元が安かったので( ´ ▽ ` )

少し甘めの仕上がりです♪手羽元は圧力鍋で加圧するのでほろほろですよー♪
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材料

4人分
  1. 鶏手羽元 10本
  2. じゃがいも 8個
  3. たまねぎ 2個
  4. ねぎ 適量
  5. 水 2カップ
  6. しょうが(チューブ) 2cm
  7. ★だしの素 1/2袋
  8. ★砂糖 大さじ3
  9. ★しょうゆ 大さじ4
  10. ★みりん 大さじ3
  11. ★はちみつ(あれば) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて半分に切る。
    玉ねぎはくし切りにする。
    ねぎは小口切りにしておく。

  2. 2

    圧力鍋に水、しょうが、手羽元をいれ火にかける。約10分加圧します。(圧力鍋の種類によって加減してください)

  3. 3

    圧が抜けたら蓋を開けじゃがいもを入れ中火で5分煮る。★の調味料とたまねぎを入れ10分煮る。

  4. 4

    じゃがいもとたまねぎが柔らかくなったら出来上がり!お皿に盛り付けて、ねぎを散らします。

コツ・ポイント

じゃがいもが煮崩れしやすいので注意してくださいね!

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さくりさ♩
さくりさ♩ @cook_40129850
2016/04/21 07:05に公開
お手軽☆簡単☆美味しい☆がモットーです(^∇^)
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