ジュースで簡単！わらび餅
さつでん拡大協議会 @cook_40075651
夏にぴったりなわらび餅。
作り方はとっても簡単！
今回はジュースを混ぜて作りました。
このレシピの生い立ち
普段は透明なわらび餅をジュースで色鮮やかに。
ありきたりなわらび餅をちょっと可愛くアレンジしてみました☆
ジュースで簡単！わらび餅
夏にぴったりなわらび餅。
作り方はとっても簡単！
今回はジュースを混ぜて作りました。
このレシピの生い立ち
普段は透明なわらび餅をジュースで色鮮やかに。
ありきたりなわらび餅をちょっと可愛くアレンジしてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にでん粉と砂糖、水（ジュース）を入れて木ベラでよく混ぜ合わせる。
-
- 2
かき混ぜながら火にかけ、ひたすら混ぜ続ける。
少しずつ粘りが出てきます。 -
- 3
全体が透明（写真のように）になったら火を止める。
-
- 4
熱いうちに容器の中に流し入れる。
上から耐熱ラップをかけ、表面を平らにする。（やけどしないように注意！） - 5
冷めたら取り出して切り分ける。
水で作った場合はきなこや黒蜜とどうぞ。
コツ・ポイント
全体が透明になるまでとありますがジュースで作った場合は分かりにくいです。混ぜる目安の時間は全体に粘りが出てから約5分ほどです。
混ぜれば混ぜるほどプルプル感アップ！
水のかわりに入れるジュースは、オレンジジュースや
カルピスなど何でもＯＫ！
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