夏にさっぱり豆乳&ささみのかけ素麺◡̈⃝

syo_ya
syo_ya @cook_40053211

豆乳でさっぱり！ささみでヘルシー★
このレシピの生い立ち
ささみをプラスしてお腹いっぱいヘルシーに(*ﾉv`)b

夏にさっぱり豆乳&ささみのかけ素麺◡̈⃝

◎くまこ◎'s cooksnap of when they made 夏にさっぱり豆乳&ささみのかけ素麺◡̈⃝.
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材料

2.3人分
  1. 豆乳(調製か無調整) 200ml
  2. 麺つゆ 大さじ3
  3. 素麺 2.3束
  4. ささみ 100g
  5. 葱 適量
  6. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    今回は調製豆乳使いました★豆乳と麺つゆを混ぜ合わせ冷蔵庫で冷たく保存しておきます★

  2. 2

    ささみは5分湯がいてザルに開け水であらったら一口大にさいておきます★

  3. 3

    袋の記載通りに素麺を湯がいたらザルにあけ水にさらし熱をとったらお皿に盛り付けます★

  4. 4

    お皿に豆乳、お好みで葱やラー油をかければ出来上がりです★

コツ・ポイント

無調整だとまろやかさが増しますが調製豆乳だとさっぱりな味に★ラー油は食べるラー油をかけても美味しく出来上がりました★
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syo_ya @cook_40053211
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2014/10/1発売のクックパッドレシピ本にレシピ搭載してもらえました♡育児に家事は大変だけど野菜嫌いな旦那様に栄養管理と感謝を込めてお料理研究中〜と、言いつつ…いつも好みの濃い味になっているかも…www作れぽ500件超えました♡沢山のレポありがとうです♡今後は野菜たっぷりを目標にダイエットメニューと手作り離乳食にも挑戦する予定♡
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