お弁当に☆ほうれん草のごま油入りお浸し
♡chaaco♡ @cook_40081069
祝☆"ほうれん草おひたし"トップ10入り！今すぐ誰でも作れるお弁当用常備菜。冷凍しておけばいつも安心です(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当おかず。冷凍ストックにも！ごま油も加えているのでおひたしとは呼べない？でもナムルとも言えない。呼び方分からずごめんなさい。でも我が家のお弁当用おひたし！麺つゆで手軽にズボラにいつも作っています。
お弁当に☆ほうれん草のごま油入りお浸し
祝☆"ほうれん草おひたし"トップ10入り！今すぐ誰でも作れるお弁当用常備菜。冷凍しておけばいつも安心です(*^^*)
このレシピの生い立ち
お弁当おかず。冷凍ストックにも！ごま油も加えているのでおひたしとは呼べない？でもナムルとも言えない。呼び方分からずごめんなさい。でも我が家のお弁当用おひたし！麺つゆで手軽にズボラにいつも作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を入れ、ほうれん草を茹でる。(根本を５秒くらい茹でてから全体を鍋に入れる)
- 2
茹で上がったほうれん草を氷水で冷やす。
- 3
よく水を絞って、1.5cm幅に切る。
- 4
☆とほうれん草を和える。
- 5
パラパラと鰹節を混ぜていく。
- 6
ゴマをまぶして出来上がり。
- 7
桜えびやじゃこをプラスするのもおススメです。
-
- 8
2016.4 ほうれん草おひたし人気検索トップ10入り！ありがとうございます♡
-
- 9
レシピ書き換えました。(醤油+麺つゆ→麺つゆオンリーに)たいして違いがないので楽な方に流れました。タイトルも変えました。
コツ・ポイント
お弁当のおかずは水分があると困るので、麺つゆを希釈なしで使い、鰹節は混ぜ込んで水分オフ。桜えびやじゃこをプラスしてみたり、お好みでアレンジしてみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20043663
