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簡単!アクアパッツァ!-レシピのメイン写真

簡単!アクアパッツァ!

Ayanレシピ
Ayanレシピ @cook_40240110

簡単!失敗しない!
材料をきって焼いて煮込んで!それだけで美味しいです!
このレシピの生い立ち
魚をおいしくたべたくてつくりました!
のこったスープやアサリは〆にパスタとからめてもぜっぴん!

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材料

二人分
  • メバル(白身魚ならなんでもok) 2匹
  • トマト お好み
  • ニンニク 1/2個
  • アサリ お好み
  • イタリアンパセリ 少量
  • 白ワイン 1カップ
  • 塩コショウ 適量
  • しめじ 少し
  • イタリアンミックスハーブ お好み
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作り方

  1. 1

    ニンニクをみじん切りと輪切り2種類にきる。
    とまともカット

    • 簡単!アクアパッツァ!作り方1写真
  2. 2

    メバルに塩コショウ、イタリアンミックスハーブでしたあじをつける。

    • 簡単!アクアパッツァ!作り方2写真
  3. 3

    輪切りにしたニンニクを黄金色になるまでオリーブオイルで火を通して鍋からとっとおく

    • 簡単!アクアパッツァ!作り方3写真
  4. 4

    きざんだニンニクをオリーブオイルででいためメバルをやき焼き色ついたらすべての材料をいれ煮込む!

    • 簡単!アクアパッツァ!作り方4写真
  5. 5

    塩コショウであじをととのえる。

  6. 6

    お皿にもりつけて、
    イタリアンパセリをのせてできあがり!

    • 簡単!アクアパッツァ!作り方6写真
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Ayanレシピ
Ayanレシピ @cook_40240110
2014/07/31 13:11に公開

このレシピのキーワード

アクアパッツァ 魚 シメジ トマト にんにく ハーブ イタリアンパセリ アサリ 白身

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