夏のネバネバ牛丼！
いくおっちゃん @190_chan_pad
パワー飯・牛丼に長いも&オクラのネバネバ効果で、暑い夏を乗り切りましょう！
このレシピの生い立ち
以前に使っていたガラケーのアプリ？にあって、ちょくちょく作っていた牛丼の作り方を思い出しながら･･･。さらに、ネバネバを追加してみました。
夏のネバネバ牛丼！
パワー飯・牛丼に長いも&オクラのネバネバ効果で、暑い夏を乗り切りましょう！
このレシピの生い立ち
以前に使っていたガラケーのアプリ？にあって、ちょくちょく作っていた牛丼の作り方を思い出しながら･･･。さらに、ネバネバを追加してみました。
作り方
- 1
たまねぎをくし切りにします。
-
- 2
薄切りの牛肉は、食べやすい大きさに切ります。
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- 3
煮汁の材料（★）を合わせます。
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- 4
煮汁が煮立ったら、たまねぎを投入します。
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- 5
たまねぎが煮えてきたら牛肉を入れ、さっと火を通します。
-
- 6
醤油などで味の調整をして、完成です。
-
- 7
丼に盛り付けて、あとはトッピングです。長いものすりおろし&オクラの乱切り、紅しょうがを準備しました。
-
- 8
長いも&オクラはプレーンです。どうしてもというときは、めんつゆを少し混ぜるとかしてください。
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コツ・ポイント
調味料のひとつに昆布茶を使って、ひと味違う？牛丼にしたところでしょうか。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20043792
