作り方
- 1
ニンニクはスライス、キャベツはザク切りにする。
- 2
キャベツは電子レンジで熱を入れる。
- 3
フライパンにオリーブオイルにニンニクを入れ、弱火で熱し香りをたたせる。
- 4
ニンニクに火が通ったら、サバ&汁全てとレンチンしたキャベツを投入し炒める。(サバの臭いが出るので炒め過ぎない)
- 5
袋のゆで時間より1分短く茹でたパスタを4のフライパンに投入。
- 6
黒胡椒(多めが美味しい)で味付けして、仕上げにパセリを全体に和えたら完成!
コツ・ポイント
パセリの代わりに刻んだ小ねぎでも美味しいです。
パンチが欲しいかたはタバスコをかけてみてください。タバスコは1瓶(60ml)の中に、ナトリウム35ml(塩分量約0.0889g)ですので数滴使用では塩分計算には含まれません。
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