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レバニラ炒め
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レバニラ炒め-レシピのメイン写真

レバニラ炒め

クック35B6T2☆
クック35B6T2☆ @cook_40188523

ごま油は香り付けです。
鶏レバーだけでなく、鶏ハツと混ぜても美味しいです!
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材料

3人分
  • もやし 1袋
  • 鶏レバー 200g
  • ニラ 1袋
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • オイスターソース 適量
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは水で流しておき、水をきる

  2. 2

    レバーとニラを1口大に切る

  3. 3

    レバーに片栗粉をまぶし、ごま油をひいて炒める

  4. 4

    肉がいたまったらもやしをいれ、塩コショウをする

  5. 5

    もやしがしんなりしたらニラを入れてオイスターソースで味付けをする

コツ・ポイント

オイスターソースは入れすぎると辛いので入れ過ぎないようにしてください

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クック35B6T2☆
クック35B6T2☆ @cook_40188523
2019/07/09 09:50に公開

このレシピのキーワード

レバニラ 炒めもの ニラ もやし 片栗粉 とりレバー

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