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チキンのトマトソース煮込み
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チキンのトマトソース煮込み-レシピのメイン写真

チキンのトマトソース煮込み

トモかぁさん
トモかぁさん @cook_40212238

簡単、ほぼほったらかし。余ったソースはパスタにも！
このレシピの生い立ち
よく作るけどレシピ立てたことがなかったので。簡単適当です(*´∀｀)

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このレシピの生い立ち
よく作るけどレシピ立てたことがなかったので。簡単適当です(*´∀｀)

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チキンのトマトソース煮込み

トモかぁさん
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よく作るけどレシピ立てたことがなかったので。簡単適当です(*´∀｀)

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材料

4人分
  • 鶏手羽元 10～12本
  • 玉ねぎ 半分(小なら1個)
  • 人参 半分くらい
  • トマト 2個
  • ピーマン 2個
  • 塩胡椒 ひとつまみ(小さじ1でも)
  • ケチャップ 大さじ2〜3
  • ソース 大さじ1
  • コンソメ 1〜2個(袋)
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作り方

  1. 1

    手羽元(ももでも手羽先でも)を深めのフライパンで焼き色をつける。

  2. 2

    ざく切りにした玉ねぎ、人参、トマトを入れ、水、コンソメを入れる。

    • チキンのトマトソース煮込み作り方2写真
  3. 3

    グツグツ煮えてきたらピーマンを入れて、塩胡椒を入れる。

    • チキンのトマトソース煮込み作り方3写真
  4. 4

    ケチャップとソースを隠し味程度にいれて、弱火で煮込む。

    • チキンのトマトソース煮込み作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫の余り野菜で大丈夫。茄子とか、ズッキーニとか入れると美味しいです。

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トモかぁさん
トモかぁさん @cook_40212238
2019/07/06 07:55に公開
2007生まれ長男、2009年生まれ次男、2012年生まれ長女を持つアラフォーオバチャンです。調理師、野菜コーディネーター、食育インストラクター修了してます。ただの、食いしん坊です。
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このレシピのキーワード

煮込み トマト にんじん ピーマン 玉ねぎ ケチャップ 手羽元

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