簡単！とろけるスフレチーズケーキ☆粉不要
だんどり亭 @dandori
クリームチーズ卵牛乳があればＯＫ
このレシピの生い立ち
粉を使わないスフレチーズケーキを作ってみました
材料の配分を変えてとろとろに仕上げました
簡単！とろけるスフレチーズケーキ☆粉不要
クリームチーズ卵牛乳があればＯＫ
このレシピの生い立ち
粉を使わないスフレチーズケーキを作ってみました
材料の配分を変えてとろとろに仕上げました
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを室温にしながら卵を割って黄身を加え砂糖も加える
-
- 2
卵白はハンドミキサーで1分しっかり泡立てて砂糖を加えて泡立てる
-
- 3
ハンドミキサーをそのままクリームチーズ卵黄砂糖を混ぜる
滑らかになったら牛乳レモン汁を少しずつ加えて混ぜる -
- 4
メレンゲを2、3回に分けて加える
大きく全体を混ぜてダマが残っても良いので手早く混ぜる -
- 5
型に流し込んで160度のオーブンで50分焼く
-
- 6
型からすぐに出して冷ます
-
- 7
とろける~♪
結構レモン風味♪ -
コツ・ポイント
卵白の泡立て ID:19004440
クリームチーズ卵砂糖をハンドミキサーで混ぜるときはいっきに混ぜずにクリームチーズを少しずつ混ぜましょう
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20044384
