子供好み♡筍とジャガイモのマヨチーズ焼☆
ミッチー☆☆ @cook_40075794
たけのこを洋風に仕上げました！たけのことは気が付かないかも…!?じゃがいもも入ってシャキシャキおいしくいただけます！
このレシピの生い立ち
旬の時期になるとたくさんいただくたけのこ。
炒め物や煮物に飽きてきたので、子供の好きなグラタン風にしてみました。
美味しいと好評♡
筍の旬が来たら、1番最初に作るレシピ になりました！
子供好み♡筍とジャガイモのマヨチーズ焼☆
たけのこを洋風に仕上げました！たけのことは気が付かないかも…!?じゃがいもも入ってシャキシャキおいしくいただけます！
このレシピの生い立ち
旬の時期になるとたくさんいただくたけのこ。
炒め物や煮物に飽きてきたので、子供の好きなグラタン風にしてみました。
美味しいと好評♡
筍の旬が来たら、1番最初に作るレシピ になりました！
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは穂先の方は薄くスライスしていきます。根本の固い部分は１センチ幅に切って、薄くスライスします。
- 2
じゃがいもも１センチ幅に切って、薄くスライスします。
たまねぎもスライスします。 - 3
フライパンに薄く油をひいてじゃがいもを炒めます。半透明になったらたまねぎも入れてさらに炒めます。
-
- 4
たまねぎにも火が通ったらたけのこをいれてさらに炒めます。
-
- 5
★の調味料を入れて全体に混ぜ合わせます。
-
- 6
耐熱容器に移します。薄めに広げた方が食べるときチーズが絡んでおいしいです。
-
- 7
チーズを全体にかけて、その上にパン粉を振りかけます。
-
- 8
トースターでチーズとパン粉が色づくまで焼いて完成です。仕上げにパセリをかけたら完成です。
-
コツ・ポイント
順番に炒めていって、最後にトースターで焼くだけなのでとても簡単です！
我が家のトースターでは焼き時間は１０～１５分です。
各ご家庭でトースターの焼き時間は調節してください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20044409
