豚肉と豆苗のサッパリサラダ
キティ3号 @cook_40278187
暑くて食欲なくてもパクパク食べれる簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時、サッパリしたものたべたいなぁと思って残り物で作りました。
豚肉と豆苗のサッパリサラダ
暑くて食欲なくてもパクパク食べれる簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
暑くて食欲がない時、サッパリしたものたべたいなぁと思って残り物で作りました。
作り方
- 1
☆を容器に入れてラップをかけて600wで2〜3分チンをする。
- 2
長ネギをみじん切りする。
- 3
1に2とごま(お好みで)を入れ、よく混ぜて冷蔵庫に入れる。
- 4
豚肉を食べやすい大きさに切り、しゃぶしゃぶして氷水に漬ける。
- 5
豆苗を食べやすい大きさにきる。
- 6
お皿に豚肉を並べてその上に豆苗をのせる。
- 7
最後にドレッシングをかけて完成☆
コツ・ポイント
豚は氷水につけたあと5分ぐらいで氷水から上げたら硬くなりすぎずたべやすいです。
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