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パクパク枝豆
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パクパク枝豆-レシピのメイン写真

パクパク枝豆

新子dining
新子dining @cook_40172265

無類の豆好きで、枝豆もスプーンですくって、沢山食べたい。身体に良いし、繊維もたっぷり。何より簡単
このレシピの生い立ち
枝豆を沢山頂き、枝豆豆腐、かき揚げ、しんじょとか作ったけど、面倒…。簡単に沢山食べたいなと、固めに茹でて剥き身で冷凍。剥き身冷凍も市販で売ってますので、思い立ったらすぐにできる。

無類の豆好きで、枝豆もスプーンですくって、沢山食べたい。身体に良いし、繊維もたっぷり。何より簡単
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パクパク枝豆

新子dining
新子dining @cook_40172265

無類の豆好きで、枝豆もスプーンですくって、沢山食べたい。身体に良いし、繊維もたっぷり。何より簡単
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枝豆を沢山頂き、枝豆豆腐、かき揚げ、しんじょとか作ったけど、面倒…。簡単に沢山食べたいなと、固めに茹でて剥き身で冷凍。剥き身冷凍も市販で売ってますので、思い立ったらすぐにできる。

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材料

  • 大蒜 1片
  • 鷹の爪 1/2本
  • オリーブオイル 50ml〜
  • 枝豆 100〜150g
  • 塩胡椒 適宜
  • 粉チーズ 適量
  • バケット お好みで
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作り方

  1. 1

    大蒜を荒く潰して、鷹の爪半分を、多目のオリーブオイルで弱火沸々

  2. 2

    1のフライパン(テーブルに出せるタイプが良い)の火を中火にして、冷凍枝豆入れ火を通す

  3. 3

    仕上げに塩胡椒、粉チーズ振ってそのままテーブルへ

  4. 4

    軽く焼いたバケット添えて、スプーンですくってモリモリ食べる。

  5. 5

    枝豆沢山頂き、固めに茹でて冷凍したもの使用していますが、市販品で大丈夫

  6. 6

    これ、トウモロコシで作っても美味しいし、簡単です。

コツ・ポイント

枝豆入れたら、あんまり長く火を通さないで。色が悪くなります。見た目も大事大事。

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新子dining
新子dining @cook_40172265
2019/07/18 10:19に公開
料理がストレス解消のおばちゃんです。ペコリ
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このレシピのキーワード

枝豆 にんにく トウガラシ

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