～下準備～
水菜は根本の部分をしっかり洗い、4cmくらいに切る。
ベーコンと油揚げは5mmくらいに細切りにします。

ごま油大さじ1をフライパンに投入し、ベーコン→油揚げ→水菜→しらすの順に投入し炒めます。

水菜が少ししんなりしてきたら、黒胡椒、醤油、残りのごま油を加えしっかり馴染ませます。

しっかり混ざれば完成です。