水菜とベーコンの炒め物
水菜のシャキシャキとした食感が堪らないご飯が進む簡単手抜き料理です！
このレシピの生い立ち
水菜のサラダの残りを炒めましたw
作り方
- 1
～下準備～
水菜は根本の部分をしっかり洗い、4cmくらいに切る。
ベーコンと油揚げは5mmくらいに細切りにします。 - 2
ごま油大さじ1をフライパンに投入し、ベーコン→油揚げ→水菜→しらすの順に投入し炒めます。
- 3
水菜が少ししんなりしてきたら、黒胡椒、醤油、残りのごま油を加えしっかり馴染ませます。
- 4
しっかり混ざれば完成です。
コツ・ポイント
しらすの塩分で塩気が変わるので、量を調整したり、味が薄ければ塩や醤油を追加してみてください。
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シャキシャキの水菜がモリモリ食べれます^^メインのおかずに添えて･･･。簡単スピーディーレシピです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20044780
