カスタードチーズ☆パイ
クックloveまま☆ @cook_40095857
ぱっか〜ん！トロ〜〜りなカスタードチーズパイを自宅でも！パイもHMと冷凍パイシートで簡単に！
このレシピの生い立ち
過去のレシピを組み合わせて パイも自宅で作ってみました。今回は型がなく 間に合わせに牛乳パックで作りましたが 目玉焼き用の型などがオススメです。
カスタードチーズ☆パイ
ぱっか〜ん！トロ〜〜りなカスタードチーズパイを自宅でも！パイもHMと冷凍パイシートで簡単に！
このレシピの生い立ち
過去のレシピを組み合わせて パイも自宅で作ってみました。今回は型がなく 間に合わせに牛乳パックで作りましたが 目玉焼き用の型などがオススメです。
アプリでひらく作り方
- 1
天板にオーブンシートをひき、目玉焼き用など 100均の型を使うのがサイズ的にはオススメです。
-
- 2
パイ生地はレシピID19651542を参照して下さい。その生地を4等分にしてラップなどに挟んで綿棒で伸ばす。
- 3
型にパイ生地を入れて 冷蔵庫で保存！カスタードクリームを作る。レシピID18714733を参照して下さい。
- 4
カスタードクリームが熱々のうちに 室温に戻しておいたクリームチーズを入れて 練り合わせる。
-
- 5
ダマがなくなりまんべんなく混ざったら ラム酒を入れてひと混ぜして パイ生地に流し込む。
- 6
オーブンを160°Cに温める間 ⑤は冷蔵庫に入れておく。オーブンが温まったら 卵黄を表面に塗る。
-
- 7
170°Cで20分焼いたら完成！
（焼き加減はオーブンによって微調整して下さい） - 8
余熱が覚めてきてから型を外すと 綺麗に取れます！
コツ・ポイント
少し冷めてから 型を外さないとタルトが崩れてクリームチーズが流れ出します。
つくれぽ
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20044942
