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サクッとクッキー-レシピのメイン写真

サクッとクッキー

クックIUEK2G☆
クックIUEK2G☆ @cook_40278199

子供でも一人で作ることができるクッキーです。
1時間位でできてパーティーとかにオススメです。

このレシピの生い立ち
ちょっとサクッとしたものが食べたくなったから。

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材料

結構たくさん
  1. バター(マーガリン) 60g
  2. 砂糖 40g
  3. 小麦粉 100g
  4. 卵黄 1つ
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作り方

  1. 1

    バター(マーガリン)を電子レンジで温め、マヨネーズ状になるまで混ぜる

  2. 2

    1に卵黄、砂糖を入れてよくかき混ぜる

  3. 3

    ふるっておいた小麦粉を少しずつ混ぜていく。
    そぼろみたいになってきたら根性でよくこねる❗

  4. 4

    20分、冷凍庫で冷やす❗

  5. 5

    冷やす間に、電子レンジを170度に温めておく。

  6. 6

    30分たったら
    まな板に小麦粉をまぶし、生地を5ミリくらいにのばす。

  7. 7

    好みの型ぬきで生地を型ぬく。

  8. 8

    電子レンジで12~15分くらい焼く。

  9. 9

    完成❕

コツ・ポイント

1しっかり小麦粉の粉っぽさ がなく
なるまでこねる。
2カリッと焼きたい場合は、170°か
ら10°ずつ、温度をあげていく。

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クックIUEK2G☆
クックIUEK2G☆ @cook_40278199
2016/04/09 08:09に公開

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