山芋ステーキ

ヤマチャン家
ヤマチャン家 @cook_40056394

カリふわっな山芋ステーキです
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作ってたら小麦粉がなかったから

山芋ステーキ

カリふわっな山芋ステーキです
このレシピの生い立ち
お好み焼きを作ってたら小麦粉がなかったから

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材料

大きい一枚
  1. 山芋 300g
  2. 3個
  3. 白だし 大さじ2
  4. チーズ 一掴み

作り方

  1. 1

    山芋をすりおろす

  2. 2

    すりおろした山芋に卵と白だしを入れよく混ぜる

  3. 3

    チーズを入れさらに混ぜる

  4. 4

    フライパンに油を多めにひき、山芋を入れ蓋をする

  5. 5

    中火で三分ほど焼いたらホットプレートにのせ鰹節をかけたら出来上がり

  6. 6

    ポン酢をつけて食べてね

コツ・ポイント

生地を入れたらあまりあたらないぐらいかな?

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食べるの大好き!食べるための努力は惜しくありません(笑)11歳の娘、6歳の息子も料理好きになりました(笑)美味しいとカロリーは比例する!を家訓に(笑)
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