作り方
- 1
山芋をすりおろす
- 2
すりおろした山芋に卵と白だしを入れよく混ぜる
- 3
チーズを入れさらに混ぜる
- 4
フライパンに油を多めにひき、山芋を入れ蓋をする
- 5
中火で三分ほど焼いたらホットプレートにのせ鰹節をかけたら出来上がり
- 6
ポン酢をつけて食べてね
コツ・ポイント
生地を入れたらあまりあたらないぐらいかな?
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