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スピード副菜♪塩麹でコク旨⭐もやしナムル
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スピード副菜♪塩麹でコク旨⭐もやしナムル-レシピのメイン写真

スピード副菜♪塩麹でコク旨⭐もやしナムル

ムマコ
ムマコ @cook_40268630

やめられない止められない♪ 塩麹とすりごまで、とっても簡単なのにコク旨⭐おつまみに
ブラックペッパーたっぷりが美味しい♡
このレシピの生い立ち
もやしのおかずは家計に優しいですよね。

やめられない止められない♪ 塩麹とすりごまで、とっても簡単なのにコク旨⭐おつまみに
ブラックペッパーたっぷりが美味しい♡
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もやしのおかずは家計に優しいですよね。

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ムマコ
ムマコ @cook_40268630

やめられない止められない♪ 塩麹とすりごまで、とっても簡単なのにコク旨⭐おつまみに
ブラックペッパーたっぷりが美味しい♡
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もやしのおかずは家計に優しいですよね。

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材料

1~2人分
  1. もやし 1袋
  2. ⚪塩麹 大さじ1
  3. ⚪塩 少々~ひとつまみ
  4. ⚪すりごま 大さじ1
  5. ⚪ごま油 大さじ1/2
  6. ⚪ニンニクチューブ ほんの少し
  7. ⚪ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを1分ほど茹で、水気を絞ったら、⚪を全て混ぜ合わせる。

    出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしの水気をある程度絞ってください。

我が家ではビニール袋に茹でたもやしを入れ、そこで絞って水気を出し、調味料を入れて混ぜています。

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ムマコ
ムマコ @cook_40268630
2019/10/04 14:03に公開
フルタイム共働き、小学生男子のママです🌼毎日習い事の送迎に追われながら、節約を心がけ、作り置きをして平日を乗り切っています笑皆さんのレシピに日々助けられています✨✨しばらくレシピ書きお休みしていましたが、また覚書としてちょくちょく載せていこうと思います♪我が家は甘めで、わりと薄味を目指しています。♡いいねやフォロー、つくれぽ頂いた皆様ありがとうございます(^^) 楽しく拝見させて頂いております(^^)
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