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レシピ1

クック59012J☆
クック59012J☆ @cook_40278229

白菜の芽を頂いたのでつくってみました。味付けは濃さをみながら調節してください。
このレシピの生い立ち
義母に教わったレシピを少し私なりに変えました。

白菜の芽を頂いたのでつくってみました。味付けは濃さをみながら調節してください。
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義母に教わったレシピを少し私なりに変えました。

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クック59012J☆ @cook_40278229

白菜の芽を頂いたのでつくってみました。味付けは濃さをみながら調節してください。
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義母に教わったレシピを少し私なりに変えました。

白菜の芽を頂いたのでつくってみました。味付けは濃さをみながら調節してください。
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材料

  • 白菜 2個くらい
  • 油揚げ 1/2枚
  • ごま油 大さじ1
  • かつお節 適当に
  • 麺つゆストレート 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜の芽、油揚げを1口くらいの大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ白菜の芽とあげを一緒に炒める。

  3. 3

    しんなりしてきたら麺つゆを入れ、最後にかつお節をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

炒めすぎると食感が無くなりスジ感が出るので炒めすぎないように。

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クック59012J☆
クック59012J☆ @cook_40278229
2019/10/03 09:28に公開

このレシピのキーワード

白菜 かつお節 油揚げ

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