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ほんのり甘い栗おこわ!
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ほんのり甘い栗おこわ!-レシピのメイン写真

ほんのり甘い栗おこわ!

mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675

秋になると、1度は食べたい栗おこわ!
このレシピの生い立ち
小布施の栗おこわが大好きで、真似して作っています。

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材料

4人分
  • もち米 2合
  • 栗 12個
  • 砂糖 大さじ4
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    栗の皮と渋皮をむき、食べやすいように2つに切る。

    • ほんのり甘い栗おこわ!作り方1写真
  2. 2

    鍋に水150ccと砂糖と栗を入れて、15分煮る。(煮汁が大さじ2くらいになるまで煮詰める)

    • ほんのり甘い栗おこわ!作り方2写真
  3. 3

    炊飯器に洗ったもち米と水を入れ、甘く煮た栗と煮汁大さじ2・塩を入れる。炊飯器をおこわにセットして炊く。

    • ほんのり甘い栗おこわ!作り方3写真
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mamaさん1221
mamaさん1221 @cook_40055675
2019/10/03 09:54に公開
美味しいお料理を紹介していきます。
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このレシピのキーワード

生栗 もち米

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