豚肉をビニール袋に入れて、にんにくチューブ、酒、しょう油を入れてモミモミして、冷蔵庫で15分程置いておく

お肉を1枚広げてチーズを包んでみて、チーズがはみ出るようなら、その上からもう1枚重ねて丸める

片栗粉をまぶして、170度ぐらいの油でキツネ色に揚げて出来上がり。