カボチャとじゃがいものおもてなしサラダ
コッキリチブ @cook_40247827
クラッカーにのせてもよし。ソースをかけてもよし。パンに挟んでトーストしてもよし。おもてなし用、
具だくさんサラダ。
このレシピの生い立ち
私は、ポテトサラダはあまり好きではありません。具沢山なら食べます。おもてなし用に作ってみました。
カボチャとじゃがいものおもてなしサラダ
クラッカーにのせてもよし。ソースをかけてもよし。パンに挟んでトーストしてもよし。おもてなし用、
具だくさんサラダ。
このレシピの生い立ち
私は、ポテトサラダはあまり好きではありません。具沢山なら食べます。おもてなし用に作ってみました。
作り方
- 1
カボチャは茹でて2センチ角に切る。
- 2
じゃがいもは茹でる。茹であがったなら、水分を飛ばし潰す。温かいうちに、すし酢、マヨネーズで和える。
- 3
枝豆は、茹でてサヤから外しておく。
- 4
きゅうりは千切りにして鶏がらスープの素で和えておく。
- 5
玉ねぎは千切りにしてバターとコンソメで炒めておく。
- 6
ハムは千切りにする。
- 7
全てを混ぜ合わせる。隠し味に、カレー粉を加える。
コツ・ポイント
出来た具材からどんどんボールに入れて、あとは混ぜるだけ！あまり混ぜ過ぎないこと。ざっくりさっと混ぜる！
似たレシピ
-
-
かぼちゃとジャガイモのゴロゴロサラダ かぼちゃとジャガイモのゴロゴロサラダ
冷やしても温めても美味しい食べ応え満点サラダ^_^※余りは潰せばポテトサラダに。翌朝パンに挟んでサンドイッチ！
ゆき✴︎ゆき -
-
カルパッチョとポテトのリースサラダ♡ カルパッチョとポテトのリースサラダ♡
ポテトサラダとカルパッチョでクリスマスに可愛いパーティ用サラダです♪大皿で皆で取り分けるもよし、小皿で可愛くもよし！ haakitchen -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20046131
